关于顶级葡萄酒，第一个观感就是价格非常高，国内市场来说，四位数以上都算顶级了。当然价格只是一个衡量因素，是作为一个市场价值体现出来，而本身的特质肯定不止这些。

首先是产区很小，可以发现很多地方的顶级葡萄酒都是基于非常小的产区，几公顷的风土才能造就独一无二的口感。这点勃艮第非常有经验，因为他们很多Grand Cru面积都非常小。

其次是口感非常平衡，几乎囊括了所有可以使用的词汇。香气复杂，口感悠长，果味浓郁，酸甜平衡，总之喝上去令人刮目相看，喝了之后甚至有种欲罢不能的感觉。关键是很多顶级葡萄酒具有极其鲜明的个性，让人一闻就知道是哪个庄园出来的。

还有就是陈年潜力，很多顶级葡萄酒都是在橡木桶中陈酿了很久才装瓶的，因此他们的陈年潜力可以说非常长，20年都是小case，有一些甚至可到50年甚至100年，据说有些最顶级的葡萄酒可以储存200年以上，虽然不清楚未来的人是否真的敢喝这种葡萄酒，但起码也说明了这种特质是无法取代的。

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